O que vai neste prato:
- 700 g feijão-verde
- Sal a gosto
- 700 g de carne-seca cortada em pedacinhos quadradinhos
- 300 g de toucinho defumado cortado em quadradinhos
- 300 g de linguiça defumada
- 2 cebolas fatiadas
- 6 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Cheiro-verde picado a gosto
- 3 ovos fritos cortados em pedaços
- 300 g de torresmos bem crocantes
Cozinhe primeiro o feijão. Frite o toucinho, a carne seca e os outros ítens e por último misture o feijão, a farinha e os ovos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário