4 ovos
2 e meia xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de caldo de laranja
Ingredientes para o glacê
3 xícaras de chá de açúcar
Caldo de uma laranja
Modo de Preparo
1 Bata as gemas com o açúcar.
2 Junte as claras em neve.
3 Adicione o açúcar, a farinha de trigo, a maisena e o fermento,
peneirados juntos.
4 Por último, junte o caldo de laranja, aos poucos, até que ele
se incorpore bem à massa do bolo.
5 Leve ao forno médio, em assadeira untada e polvilhada.
6 Depois de o bolo assado e frio, cubra com o seguinte glacê:
Modo de Preparar o glacê
1 Misture os ingredientes e empregue.
