Saladão da Shirley

Ingredientes:

• 6 batatas grandes
• 5 morangos
• 1 Maçã
• 5 cenouras
• 200gr de vagem
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
• Chuchu picadinho
• sal, pimenta e orégano a gosto
• suco de dois limões
• azeite a gosto
• 1 vidro de maionese
• 3 colheres de creme de leite

Modo de Preparo:

Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos. Numa tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão; misture bem. Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.

Hot Dog de forno

Ingredientes (para um refratário quadrado tamanho médio):

• Margarina para untar
• 12 fatias de pão de forma (sem a casca)
• 1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei 1 sache de sazon sabor do nordeste)
• 6 fatias de presunto (ou a gosto)
• 4 colheres de sopa de requeijão
• 12 fatias de mussarela (ou a gosto)
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• orégano a gosto
• 1. Unte um refratário com margarina
  2. Forre o fundo com 6 fatias de pão de forma
  3. Colocar metade do molho de tomate temperado
  4. Presunto
  5. Camada de requeijão
  6. Metade da mussarela
  7. Restante do pão de forma
  8. Molho de tomate
  9. creme de leite
  10. Mussarela
  11. tomate em rodelas
  12. orégano
  
  Forno: leve o refratário ao forno até a mussarela derreter !