Tilápia Recheada com Farofa de Milho

ingredientes

Para o Peixe:

• 1,5 kg de tilápia
• suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• sal a gosto

Para a Farofa:

• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• ½ xícara de bacon picado
• 1 xícara de cebola picada
• 3 xícaras de farinha de milho
• 2 xícaras de couve picada
• ½ xícara de cebolinha picada
• ½ xícara de coentro picado
• sal a gosto

modo de preparo

Fonte: Receitas de Tudo

Enviado por Top Chef