Ingredientes 1 tomate-cereja picado
1 colher de sopa de manjericão
3 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 colher de chá de vinagre de vinho
1 pitada de sal 1 dente de alho 1 fatia de pão italiano redondo
Preparo - Junte o tomate, manjericão
, metade do azeite e o vinagre.
Coloque o sal, mexa e reserve.
Corte o dente de alho ao meio
e esfregue na fatia de pão.
Após regue com um pouco de azeite .
Aqueça uma frigideira e doure
a fatia de pao pelo lado untado.
- Coloque num prato e derrame
por cima o molho de tomate .
Deixe a bruschetta ficar bem molhadinha e sirva.
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