Penne com bacalhau

Ingredientes
500 gramas de penne cozido “al dente”
500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grandes
1 ½ cebola roxa picada
1 xícara de azeite
20 azeitonas pretas
24 ovinhos de codorna cozidos e descascados
1 pimentão vermelho picado em cubos
Salsinha
1 xícara de água
5 dentes de alho cortados em rodelinhas e fritas em azeite
1 molho de brócolis cru (só as florezinhas)

Como Fazer
Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar.
Adicione a cebola e refogue. Junte o pimentão cortado.
Acrescente o bacalhau, os ovinhos cozidos e a água deixem cozinhar por 3 minutos.
Adicione as flores de brócolis.
Junte o penne, as azeitonas e a salsinha. Sirva bem quente