Almôndegas de carne com molho

Ingredientes
- Dois quilos de carne moída
- Uma cebola e meia ralada
- Três colheres de caldo de carne
- Três colheres de farinha de trigo
- Dois ovos
- Seis colheres de farinha de rosca
- Uma colher de sobremesa de pimenta do reino
- Quatro colheres de cheiro verde

Molho
- Um copo de molho de tomate
- Dois copos de catchup
- Duas colheres de margarina
- Uma colher de sopa de coloral

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e amasse bem. Faça as almôndegas e depois frite-as em óleo quente.

Para o molho, refogue a margarina com o coloral e acebola. Depois coloque o molho de tomate e por último o catchup. Se preferir, coloque um pouco de água e sal a gosto.