Bala de coco

Ingredientes:


1 vidro de leite de coco
a mesma medida de água
800 gr de açúcar
Modo de Preparo:Misture bem todos os ingredientes, numa panela funda.

Leve ao fogo brando, sem mexer, até ficar amarelado.
Despeje em uma superfície untada.
Quando estiver morno, pegue com as mãos, puxe e dobre várias vezes até ficar bem branco.
Corte em pedaços com uma tesoura e deixe secar.

Guarde em recipiente fechado