Torta ganache de chocolate

 

Ingredientes:

• 2 barras de chocolate amargo
• 1 colher de sopa de manteiga 
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
• nutella.

Preparo:

Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.
Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.
Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.
Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.