Penne ao molho branco

Ingredients

• 500g de penne
• 01 colher de sopa de manteiga
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite aromatizado - com 1/2 cebola e 01 folha de louro
• 50g de queijo parmesão ralado
• 250ml de creme de leite fresco
• Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto

Instructions

• Derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe até dourar levemente.
• Junte o leite aos poucos para não empelotar, deixe cozinhar
• Junte o creme de leite fresco
• Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada
• Cozinhe a massa al dente em agua abundante, com sal (1 colher de chá de sal para cada litro de água)
• Junte a massa e salpique o parmesão por cima.