Almondegas a parmegiana

 

Ingredientes

1 kilo de carne moida de sua preferencia
1 pacote de creme de cebola
uma cebola grande ralada
hortelã bem picadinho a gosto
4 ovos
pimenta de cheiro tipo bodinha opcional
farinha de rosca
1 ovo batido
500 gramas de farinha de rosca
oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio

Molho pronto

Mussarela

Oregano

Modo de Preparo

Misture a carne com o creme de cebola,a cebola
ralada,hortelã,ovos,pimenta.
faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de
rosca.
frite em oleo bem quente.

Coloque num refratário as almondegas ja fritas.

Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela.

Coloque o oregano e leve ao forno até derreter o queijo!