Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
1 barra de chocolate a seu gosto
160g de nozes
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Reserve
Forre o fundo de uma forma refratária grande Pavê
com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
outra camada com nozes tostado
para tostar a nozes coloque em uma frigideira e toste ate o ponto q desejar, a gosto
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
Junte o creme de leite e mexa bem
Coloque essa mistura por cima da nozes , guarde um pouco de nozes para decorar, como esta na foto!
Nenhum comentário:
Postar um comentário