sábado, 1 de outubro de 2011

Frango Assado com Laranja


Ingredientes

1 stick de maggi meu segredo

2 colheres (sopa) de manteiga

4 peitos de frango desossados (cerca de 1 kg)

1 xícara (chá) de suco de laranja



Modo de Preparo Misture o maggi meu segredo com a manteiga. Besunte os peitos de frango com esta pasta e asse em forno médio-alto (200ºC) por aproximadamente 1 hora ou até dourar ligeiramente. Regue com o suco de laranja e leve novamente ao forno até dourar bem (cerca de 20 minutos). Retire do fogo, passe o frango para uma travessa e conserve-o em local aquecido. Leve a assadeira ao fogo e deixe o restante do molho ferver bem, raspando com uma colher o fundo da assadeira, até que o molho esteja encorpado. Sirva o frango com o molho, à parte.
http://www.oficinadamoda.com.br/culinaria/aves-cia/frango-assado-com-laranja-13512.html

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