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- Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de margarina em temperatura ambiente
¼ de xícara de chá de leite
1 e ½ de xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Confeitos de estrelinhas
Coloridos para decorar
Ingredientes para o recheio
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de mistura em pó para leite de sabor morango
2 colheres de sopa de margarina
1 caixa de creme de leite (200g)
Ingredientes para a cobertura
1 kg de pasta americana (comprada pronta)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar - 2Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite e o açúcar. Adicione a farinha aos poucos batendo até ficar homogêneo. Adicione a essência de baunilha, o sal o fermento e bata.
Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untado e enfarinhado e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Desenforme e corte ao meio na horizontal.
Para o recheio em fogo médio cozinhe o leite condensado, misture o leite e a margarina mexendo até desgrudar da panela.
Desligue o fogo e misture a creme de leite. Para a cobertura com um rolo abra a pasta americana em uma superfície lisa polvilhada com o açúcar de confeiteiro até ficar bem fina.
Espalhe o recheio em metade da massa e cubra com a massa restante. Cubra o bolo com a pasta americana, alisando com as mãos. Decore com confeitos coloridos e sirva.
Neste espaço voce encontrará muitas receitas. Algumas que acompanham a vida familiar a tempo.. Outras encontradas em site ou em programas de tv! Estou aqui pra compartilhar com todos amigos aquelas que ja experimentei e gostei!
terça-feira, 23 de setembro de 2014
Bolo my darling
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