sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Peixe Empanado com Molho Tártaro





Ingredientes
  • 800 g de filé de merluza
  • 4 dentes de alho amassados
  • suco de 2 limões
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ovos batidos
  • farinha de trigo
  • óleo vegetal para fritar
  • Molho
  • 180 g de picles picadinho
  • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 4 colheres (sopa) de maionese

Nenhum comentário: