sexta-feira, 7 de junho de 2013

Penne à carbonara


INGREDIENTES:


400g de macarrão tipo Penne
1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
7 fatias de bacon picadas
140g de cogumelo picado
1 1/2 xic de creme de leite
1/2 xíc de queijo parmesão ralado

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande, cozinhe a cebola, o alho,
 o bacon e os cogumelos. até a cebola ficar macia. 
Adicione o creme de leite e cozinhe até misturar completamente.
3. Adicione o macarrão e o queijo ralado,
 na frigideira e misture com o molho, deixando cozinhar um pouco.