Torta de palmito

ingredientes

•     2 copos de leite
•     2 copos de farinha de trigo
•     1 copo de óleo
•     3 ovos
•     1 colher de fermento em pó
•     1 vidro de palmito
•     1 copo de requeijão
•     1 pacotinho de queijo parmesão ralado
•     manteiga para untar
•     farinha de trigo para untar

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de óleo, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó.
2. Enquanto bate até ficar homogêneo, unte um refratário e enfarinhe.
3. Depois, pegue o palmito de vidrinho, escorra a água e corte em rodelas.
4. Ponhaogue a massa no refratário.
5. Cubra com requeijão.
6. Distribua o palmito cortado.
7. Jogue queijo parmesão ralado por cima.
8. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.

Enviado por Chef