terça-feira, 21 de setembro de 2010

Baba de Moça

Ingredientes


250 g de açúcar

cravo e canela

6 gemas de ovo

1 vidro de leite de coco ou leite de um coco



Modo de Preparo

Fazer uma calda do açúcar e do leite de coco. Deixar engrossar um pouco. Esfriar ligeiramente. Juntar as gemas. Levar rapidamente ao fogo e adicionar cravo e a canela em pó. Distribuir em tigelinhas.

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