domingo, 14 de setembro de 2014

Salada da ShirleyAssis


  • 1 repolho branco cortado bem fininho;
  • 1 cenoura crua ralada em ralo grosso;
  • 1 maçã ralada  ralo grosso
  • 1/4 xicara de maionese
  • 4 colheres de sopa de passas
  • 1 colh. de sopa de vinagre;
  • 1/2 colh. de sopa de açucar;
  • sal e pimenta do reino à gosto;
Como fazer:
  • Reidrate as uvas-passas em um pouco de água fervente.
  • Coloque o repolho em uma tigela e misture bem com a  cenoura ralada
  • Acrescente as uvas-passas e demais ingredientes misture bem e leve à geleadeira .
  • Opcionalmente pode acrescentar meio pimentaõ verde cortado em tiras bem finas ..
  • Milho verde em lata
  • Presunto em tiras finas
  • Use a imaginação..
  • O resultado é otimo!

Um comentário:

Paula Cunha disse...

Hummmmmmmmmmmm...