terça-feira, 18 de maio de 2010

FRICASSE DE FRANGO

1 kg de file de frango cortado em tirinhas
Suco de 3 limões grandes
Sal, tempero vermelho
E tempero a gosto
Para fazer o molho:
4 colheres de manteiga
3 cebolas médias raladas
3 cenouras médias em rodelas finas
1 folha de louro
300 g de cogumelos fatiado
3 xícaras (chá) de vinho branco seco
2 gemas
2 latas de creme de leite
1 colheres (sopa) suco de limão

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