Bolo de Laranja (diferente)

Ingredientes

• Pão-de-ló
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 1 copo (americano) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Pudim
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
• Calda
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Como fazer

Pão-de-ló

1. Separe as clarasda gemase reserve.
2. bata as claras em nevee reserve na geladeira.
3. Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas a margarina e o açúcar, até obter um creme liso e claro.
4. Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea.
5. Incorpore delicadamente as clarasem neve.

Pudim

1. Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado, reserve.

Calda

1. Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.

Montagem

1. Em uma forma funda acrescente a calda depois o pudim.
2. Acrescente o fermento na massa de bolo e coloque por cima do pudim.
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.