segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Bruschetta Bem molhadinha


Ingredientes 1 tomate-cereja picado 
1 colher de sopa de manjericão 
3 colheres de sopa de azeite extravirgem 
1 colher de chá de vinagre de vinho 
1 pitada de sal 1 dente de alho 1 fatia de pão italiano redondo


Preparo - Junte o tomate, manjericão
, metade do azeite e o vinagre. 
Coloque o sal, mexa e reserve. 
Corte o dente de alho ao meio 
e esfregue na fatia de pão. 
Após regue com um pouco de azeite . 
Aqueça uma frigideira e doure 
a fatia de pao pelo lado untado.
 - Coloque num prato e derrame
 por cima o molho de tomate . 
Deixe a bruschetta ficar bem molhadinha e sirva.

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