terça-feira, 18 de maio de 2010

PUDIN DE PÃO

mais ou menos 6 paes amanhecidos.
1 litro de leite
8 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
essencia de balnilha a gosto.
1 copo de açucar pra caramelizar a forma.

MODO DE PREPARO

Umedeça os paes com o leite de vaca e reserve.
amasse-os com a mão e va colocando no liquidificador,com os
ovos,leite condensado,creme de leite e a essencia de baunilha e
bata pra ficar uma mistura homogenea.
caramelize uma forma de buraco no meio e despeje esta mistura.
coloque pra assar no forno, em banho maria por 1 hora na forma
tampada com papel aluminio.

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