domingo, 28 de setembro de 2014

Lasanha Especial de Frango


Ingredientes
  • ½ Xícara de azeitonas picadas
  • 1 Peito de frango cozido e desfiado
  • 1 Lata de ervilha
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 1 cebola em fatias
  • Colher rasa de amido de milho
  • 1 Pacote de lasanha cozido
  • 3 Colheres de sopa de manteiga
  • 4 Dentes de alho
  • 200 gramas de queijo muçarela fatiado
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Como Fazer
    Passo 1
    Comece cozinhando a massa de lasanha com água e sal, coloque um fio de óleo. Reserve o resultado.
    Passo 2
    Aqueça então a manteiga e refogue o alho e a cebola.
    Passo 3
    Coloque o frango, as azeitonas e a cebolinha, deixe que refogue um pouco. Reserve.
    Passo 4
    Na sequência bata o milho, o leite e o amido no liquidificador, passe numa peneira e leve ao fogo. Deixe cozinhando até que fique levemente cremoso.
    Passo 5
    Misture esse creme com o frango. Adicione o creme de leite e as ervilhas. Leve tudo ao fogo mais uma vez para que misture bem.
    Passo 6
    Monte a lasanha, para isso intercale a massa e o creme.
    Passo 7
    Para finalizar coloque o queijo muçarela.

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