Filé de Tilápia Com Palmito e Molho Branco

Ingredientes

• 2kg de filé de tilápia
• filete de azeite
• 1 vidro de palmito em conserva
• 3 cebolas fatiadas
• 2 colheres de manteiga
• punhado de alcaparras
• 1/2 litro de molho branco
• 1 copo de requeijão cremoso
• tempero a gosto

Modo de Preparo

Temperar os filés de tilápia numa assadeira preta, grelhar com azeite a assadeira. Grelhar com manteiga, o palmito e cebolas picadas com as alcaparras, colocar o molho branco e o requeijão e levar para gratinar.