Salada da ShirleyAssis

• 
  
• 1 repolho branco cortado bem fininho;
• 1 cenoura crua ralada em ralo grosso;
• 1 maçã ralada  ralo grosso
• 1/4 xicara de maionese
• 4 colheres de sopa de passas
• 1 colh. de sopa de vinagre;
• 1/2 colh. de sopa de açucar;
• sal e pimenta do reino à gosto;

Como fazer:

• Reidrate as uvas-passas em um pouco de água fervente.
• Coloque o repolho em uma tigela e misture bem com a  cenoura ralada
• Acrescente as uvas-passas e demais ingredientes misture bem e leve à geleadeira .
• Opcionalmente pode acrescentar meio pimentaõ verde cortado em tiras bem finas ..
• Milho verde em lata
• Presunto em tiras finas
• Use a imaginação..
• O resultado é otimo!