Bolo nega maluca de liquidificador

Ingredientes

Rende: 1 bolo

• Massa
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• 200 g de creme de leite
• 1/2 xícara de achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina

Massa:

1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
2. Bata no liquidificador os ovos, óleo e água. Junte a o achocolatado e o açúcar e bata mais. Coloque a farinha por último e bata até misturar. Coloque o fermento e bata só algumas vezes (pulsar).
3. Passe a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno por uns 40 minutos.

Cobertura:

5. Leve todos os ingredientes ao fogo médio até ficar homogêneo.
6. Despeje a cobertura sobre o bolo e bom proveito!